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多美滋麦芽糊精过量?
      今年年初陷入结石门的多美滋再次面临压低成本的质疑。

      12月15日,多美滋内部人士表示,多美滋的内购价格仅为市场价格的一半。多美滋供应商则透露,多美滋在一岁以上的奶粉中大量添加麦芽糊精,以此降低原料成本。没有营养的麦芽糊精过量添加,势必对婴幼儿的健康造成影响。

      被曝麦芽糊精含量超30%

      11月底,有多美滋的供应商对记者报料:多美滋奶粉的麦芽

      糊精含量严重超标。随后,多美滋的内部人士表示,多美滋在其一岁以上的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精,最高的比例可达30%~35%。

      据调查显示,多美滋麦芽糊精的主要供应商为华润赛力事达玉米工业有限公司。华润赛力事达的业务员表示,该公司麦芽糊精的价格在2800~3100元/吨左右。

      据悉,麦芽糊精、喷雾干燥葡萄糖粉等喷干类产品是婴幼儿奶粉加工的主要原料之一。麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。

      乳业专家王丁棉12月15日在接受记者采访时表示,在一岁以后的婴幼儿奶粉中添加麦芽糊精已经成为奶粉厂家的共识,一般麦芽糊精的含量占奶粉比例的10%~15%。

      一位不愿意透露姓名的乳品机构专家在接受采访时表示,麦芽糊精的添加在一定程度内不会有大问题,但超过一定量,可能会造成某方面的失衡。

      无独有偶,近日,内蒙古家长赵女士对记者表示,孩子从一出生后就开始喝多美滋奶粉,一滴母乳都没喝过,后被检查出肾结石,医生说孩子的结石是由奶粉造成的,多美滋奶粉的蛋白质和钙比例失调。
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