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□江苏省盐城市级机关医院副主任医师 袁小海
每个孩子都要吃些零食，什么零食对孩子有益呢？该怎么吃呢？这是父母们关心的问题。
奶制品各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酪等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。
水果水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸，经常吃水果能促进食欲，帮助消化，对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上但又没长牙的孩子，可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉，喂给孩子吃。长牙的孩子就可以将水果切成小块，用勺舀着吃。2岁以上的孩子可以自己拿着吃。选择时要选用成熟的，没有腐败变质的水果，不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能强烈刺激胃肠道，影响小儿的消化功能，腐败的水果能引起胃肠道炎症。
糕点糕点(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等，各式奶油花点还含有色素、香精附加剂，幼儿吃糕点可作为下午加餐，不能把糕点作为主食让孩子随意食用，尤其是不能饭前吃。
山楂制品山楂糕、山楂片、果丹皮等，这些食品含维生素C，又能帮助消化，饭后适量进食可帮助消化，促进食欲。
糖果糖果含有多量的糖，能提供热能，但幼儿不宜多吃，尤其是饭前不宜吃糖果，因糖能使孩子有饱腹感，从而影响孩子正餐的进食量。各类果仁、果冻不宜孩子食用，因为易造成孩子呛咳、窒息。如果要吃，一定要有大人照看，而且孩子不能跑跳或逗笑，以免呛入呼吸道发生危险。（编辑 杜 华）
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