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11.淡食
这是你与你的孩子的一大健康原则,包括少盐、少油、少糖等内容。一个 淡 字可解。
12.冷食
对于孩子而言,吃温度过高的食物,对食道健康有害。对于中老年人,低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
13.鲜食
当然,这是孩子与全家的又一饮食原则。绝大多数食物均以新鲜为上,许多 活营养素 可得以保持。提倡 鲜吃鲜做 、 不吃剩 。
14.洁食
干净 包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。当然,饭前洗手、细嚼慢咽之类的卫生知识,这些要告诫孩子遵循。
15.生食
对于孩子来说,并非一切均生食,而是 适合生食的尽量生食 ,比如一些新鲜的蔬菜,就其其营养价值而言,生食比煮熟了吃更容易吸收。
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