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科学饮食,应言传身教,使他们知道如何科学地获得合理营养,同时要培养子女具有良好和文明的饮食习惯,应注意以下12点:
(1)尽早让孩子自己动手吃饭?这样做,不仅能增强孩子的自主性,还有助于开发智力,有人认为,中国人用筷子吃饭,特别能促进大脑皮层发育?
(2)给孩子定时开饭,让孩子每天都能按时就餐?
(3)教会孩子讲究卫生,做到饭前洗手,饭后漱口?
(4)吃饭时,尽可能施行分餐制?
(5)为孩子创造一个祥和?安宁?轻松的就餐环境与气氛,不要在吃饭前和吃饭时教训?责骂孩子?
(6)不要让孩子边吃边玩,也不要一边吃,一边看电视或看书?
(7)每餐吃饭的持续时间宜为20~30分钟,要让孩子养成细嚼慢咽的习惯?
(8)父母与子女一起吃饭时,可随时简明地告诉孩子一些有关食物与营养的知识?比如,说:土豆是长在哪里呀?是产在土里的?喝牛奶有什么好处呀?天天吃奶的孩子能长高个?在方式上,切忌唠叨?
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