上一篇：【小香排】(适合2岁以上)
下一篇：【番茄煮牛肉】
-
用料：面粉175克，鸡蛋250克，白糖250克，青梅末25克，京糕25克，熟猪油少许。
制法：将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别盛入2个碗内，先把白糖倒入蛋黄碗内搅匀，再把蛋清打成泡沫倒人蛋黄碗内搅匀，最后加入面粉搅成蛋糊。
将小盘放在屉内，涂一层猪油，把调好的蛋糊倒入半小盘，然后将青梅末、京糕花码在蛋糊上。蒸锅上气后，中火蒸20分钟后取出晾凉，用小刀沿小盘底边转一周即可取下。
上一篇：【小香排】(适合2岁以上)
下一篇：【番茄煮牛肉】
浙公网安备 33028202000476号