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宝宝7-9个月辅食制作
      在7—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—9个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

      肝肉泥

      原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

      做法:

      ·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

      ·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

      功效:有利于改善贫血。

      猪骨胡萝卜泥

      原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

      做法:

      ·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

      ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

      功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

      鸡汁土豆泥

      原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

      做法:

      ·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

      ·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。

      ·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

      鱼泥豆腐苋菜粥

      原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

      做法:

      ·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

      ·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

      ·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
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