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A：如果把奶冲的淡一点可以吗?
洪昭毅：不行。蛋白质少了。但吃第二次奶的时候先把奶冲好 放六个小时，把上面的撇走，脂肪会向上浮的。
A;还有，14个月孩子早餐是单纯吃奶好，还是吃奶加面包或者别的呢?
洪昭毅：应该吃奶加面包，我们长身体应该营养平衡。比如稀饭加肉松，鸡蛋加豆浆。
A：蔬菜也分有色无色吗?
洪昭毅：对，有色蔬菜像胡萝卜啊等等，而无色蔬菜像卷心菜、大白菜、茭白、萝卜这些。有色蔬菜的营养大大超过无色蔬菜。
A：孩子身高比较低，缺锌吗?怎么补充?
洪昭毅：像蚌类、海鲜比较多，其次是肝脏，再其次是蛋黄。蚌类可以养一养，养的时候往水里滴几滴白酒，养几个小时之后摇摇相互摩擦，把沙子去掉，洗干净。先把水烧开，把蚌类放下去，之后就死了，把上面的薄膜拿掉，剁碎，混在米粉、面条里，宝宝就吃了。而且这样的锌吸收率比我们吃的药物要多。因为食物除了锌之外还有蛋白质，帮助新的吸收，食物里的锌比药物中的好，而食物里有氨基酸。
A：专家，您好。我儿子不喜欢吃橙子和猕猴桃，而这些恰巧是维C最多的，可以搭配什么其他的水果，让孩子喜欢吃吗？
洪昭毅：是的，但是你孩子不喜欢吃，除了这两种食物，现在市场上有鲜的红枣，味素度也很多。此外除了这些水果，我建议还是回到餐桌上给孩子多吃一些绿色蔬菜补充。另外如果不吃橙子，吃橘子、釉子、甜橙都行。
A;宝宝上幼儿园了，该给她加强哪些营养。增强体质。谢谢。宝宝快3周岁了
洪昭毅：我们提倡的还是平衡膳食，合理膳食讲起来比较容易，但做起来困难。我有几句话供家长参考，大家留心一下，一、二、三、四、五、六、七，一杯奶两份鸡，三两大米四注意，五两蔬果六克盐，700毫升的水莫忘记。两分高蛋白，鱼虾要二两，或者二两鸡和鸭，这算一分高蛋白。三两大米就是孩子要吃三两饭，大致范围是三两。四个主意就是有粗有细，吃点细粮要也吃点粗粮，比如玉米、地瓜。不甜不咸，少吃多餐，七八分饱，过饱一个是增加消化负担而且晚上吃的过饱也容易咬牙齿。5两蔬果就是蔬菜加水果一天大概半斤，盐不能超过6克。另外700cc水别忘记，水除了白开水、果汁，还包括吃饭时喝的汤。
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