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4. 燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量,而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。
其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血,另外,燕麦和全麦类食物含B族维生素,可营养神经系统。
5. 浆果
草莓、樱桃、蓝莓和黑莓富含维生素C,其籽是-3脂肪酸的良好来源。
6. 豆类
豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。
7. 深色蔬菜
西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强,使大脑细胞更健康。
8. 牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白质、碳水化合物和B族维生素,为大脑提供营养和能量。
9. 瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的铁,帮助孩子在校时保持活力,集中精力,另外还含锌,帮助增强记忆力。
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