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妊娠期建议食谱
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    (1)含有2~4种蛋白质的肉类、鱼、家禽、奶酪、豆腐、鸡蛋或果仁、谷物、豆奶混合物。如果不能保持每天喝1升牛奶,就要增加额外的蛋白食物。

    (2)1升牛奶(全奶、脱脂奶、黄油牛奶)或牛奶等量物(干酪、酸奶、脱脂干酪)。烹调其他食品时可加入奶粉。如对奶制品过敏,可吃乳酸钙。海藻、芝麻、黄油、糖浆及贝壳类食物都含有钙,某些豆腐也含乳酸钙。

    (3)新鲜绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、花椰菜、圆白菜、甘蓝、绿芥菜、绿甜菜、豆芽。

    (4)一两种含有丰富维生素C的食物,土豆、葡萄柚、甜橙、西瓜、青椒、圆白菜、草莓、橙汁。

    (5)黄色、橙色的蔬菜或水果。

    (6)四五片全麦面包、薄饼、玉米饼、玉米面包或一份全麦麦片,或面食。可以用小麦胚或酵母使其它食品发酵。

    (7)黄油、特制人造黄油、植物油。

    (8)咸味食品(注意食用含盐食品应适量,避免一些不必要的咸味食物)。

    (9)6~8杯液体:果汁或蔬菜汁,水和茶。避免人为加糖的汁类和可乐。

    (10)小吃类可选干果、硬果、南瓜籽、葵花籽、爆米花。

    发布日期 2000年05月26日13时
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