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辅食喂养的八个“对错”
      有的蔬菜受到电离处理后,会改变它的自然变质周期。水果也是同理。桃、杏、草莓是不易保存的水果,很容易变质,这些水果不能适应温度经常变化,更不能被放在冰箱里。因此,这些水果要放在常温下储存,并且应该尽快食用。只有橙子、柚子、橘子之类的水果可以放进冰箱里储存。

      4.把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面?

      把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较理想的是,让宝宝每次只吃一种食物,让他去发现这种食物的口味。而且,一次只吃一种口味的食物,一旦宝宝出现过敏,能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥,找到食物过敏原就要费劲得多。



      5.蔬菜制作前要充分清洗浸泡?

      蔬菜里会含有少量的硝酸盐,尤其是使用化肥种植的蔬菜,含量更多些。婴儿的消化吸收系统还没有发育完善,要严格控制硝酸盐的摄入量。所以,在给宝宝制作菜泥时,一定要对所用的蔬菜进行充分清洗浸泡。尽量给宝宝选择应季蔬菜、水果,相对而言,它们的化肥含量较少。购买市场上的现成菜泥时,要挑选知名品牌的产品,并注意看标签成分。

      6.冷冻蔬菜所含的维生素不如新鲜蔬菜多?

      如果将蔬菜采摘下来清洗干净后马上进行冷冻,能保留住蔬菜中所有的维生素,尤其是维生素c。速冻蔬菜的优点是收拾起来很方便,而且不含任何盐分,但一定要注意查看它的质量。如果发现速冻蔬菜的包装已经损坏,就不能生食了。另外,反复冷冻的蔬菜也不要给宝宝吃,因为细菌有充分的时间繁殖,吃了这样的冷冻蔬菜(除非经过充分高温加热),有引发中毒的危险。

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