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宝宝健康成长不发胖的10个守则
      守则3

      问题:让孩子自己解决三餐,对他的饮食内容全然不知。

      儿童最重要的功课是健康成长,所以他们需要均衡而且营养的食物,而不是外食提供给他们一大堆超过身体所需的热量、油脂和盐分。

      答案:尽量抽空为孩子准备健康的食物,如果不得已要外食,至少教导孩子聪明选择食物。

      你可以这样做:

      每天至少为孩子准备一餐,建议由早餐着手。

      准备早餐其实不比想象花时间──前一晚先买好吐司、贝果面包、低脂鲜奶,平时家里放几包燕麦片、更好的是备一些西红柿切片和生 菜,起床进浴室梳洗之前,先把吐司送进烤箱、鲜奶放入微波炉加热,3~5分钟后走出浴室,把材料夹进烤好的吐司里,大功告成。

      和孩子一起外食,教他选择食物。

      吃自助餐是好的时机,菜色多,烹调方法也多元,可以举例解说。例如:告诉孩子选择蒸蛋比炒蛋(或荷包蛋)好、选择白切瘦肉比炸

      排骨好,因为前者的油脂含量较少;如果上面店吃东西,建议他吃汤面(汤少喝)而不要吃肉燥干面,搭配一盘烫青菜(不淋肉躁,加少许酱油膏)和2~3片卤豆干,如此,当孩子必须自己用餐时,才懂得哪些是健康的选择。

      守则4

      问题:让孩子孤军奋战,自己却不主动改正不良习惯。

      孩子不只遗传你的基因,更遗传你的生活习惯,尤其是对食物的选择。如果你希望孩子吃得健康,最有效的方法是带头示范,孩子自然跟着你做。

      最近美国宾州州立大学做的研究指出,喜欢吃蔬菜、水果的5岁女童,通常她们的父母每天也会摄取许多蔬菜、水果,再次证实父母的饮食习惯直接影响孩子。

      答案:做给孩子看,远比唠唠叨叨说破了嘴更见效果。

      你可以这样做:

      不论自制或外食,为全家人选择均衡、健康的食物,例如一碗糙米饭、两种蔬菜、一份烤鲑鱼,并在饭后吃一份水果,让孩子看着你

      把这些食物吃完,觉得很满足、很享受,他们自然也想尝试看看。

      家里每个人都应该减少吃高热量食物的机会,也避免点超大份量的餐点,更不要三天两头光顾吃到饱的餐厅,把全家人胃口都撑大。

      鼓励孩子尝试各种健康的食物,不论是新食物或是你认为他不爱吃的食物,都应该多尝试几次。每一种食物至少要让孩子试过15次以上,他们才会了解自己究竟喜欢或讨厌它。

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