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生产前后补鸡精能为母乳营养加分
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    哺喂母乳可预防肠病毒,一项研究更发现,母亲在怀孕后期或产后3天,如果能补充浓缩鸡精,可使乳汁中的乳铁蛋白含量增加3成7,上皮生长因子含量也会增加6成2,能够帮助新生儿对抗病原菌入侵,促进免疫系统和消化系统发育。

    这项“鸡精对乳汁蛋白组成影响研究”是由台北医学大学保健营养研究所副教授赵振瑞,及其附设医院妇产科主任张景文医师共同发表。研究方式是将30名怀孕健康妇女分为对照组和实验组各15人,其中实验组妇女在怀孕后期(第37周)至产后3天,每天补充鸡精,对照组则未喝,以进行比较。

    赵振瑞指出,实验组妇女每天分别在早、中、晚三餐后30分钟内,饮用一瓶鸡精,平均补充13至23天后,经酵素免疫分析法检测发现,母乳中的乳铁蛋白提高至1008.9微毫克,较一般正常含量735.2微毫克为高,而上皮生长因子也增加至240.7ng/l,较正常值148.9ng/l多,两者分别增量37%及62%。

    此外,研究中还发现,母亲产后一星期内所分泌的“初乳”,含有丰富的免疫球蛋白、生长激素与抗体,而有助于新生儿肠胃道发育生长的上皮生长因子,及能增强宝宝免疫力的乳铁蛋白含量,也都较泌乳一个月后的“成熟乳”多出2至2.5倍。

    专家指出,补充鸡精对于孕妇蛋白质和菸碱素的摄取,也有相当的助益,孕期中妇女若能添加使用适当的营养补充品,可以为母乳加分。尤其哺乳期的妈妈,是一人吃两人补,特别需要高蛋白饮食,建议比平日多吃2至3两肉类,即可增加10至15克的蛋白质摄取。

    妇产科医师张景文则表示,4个月以下新生儿,因肠胃系统还在发育中,特别需要母乳的高营养。研究已证实母乳中的乳铁蛋白、上皮生长因子,可抑制病原菌在肠胃中繁殖,提高孩子免疫力,对抗肠病毒,是小宝宝对抗疾病的第一道防线,鼓励大家多多补喂母乳。
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